Galena

13% alfasyre

Galena er den mest brukte bitterhumlen av microbryggeriene i USA.
Opprinnelse: USA.
Selv om den brukes primært som bitterhumle, passer den også som aromahumle. Den gir en ren, litt skarp sitrus smak.

Passer godt til alle amerikanskpregede øl som IPA og APA, samt når en vil ha sitrus touch på andre typer øl.