Northern Brewer

8,7% alfasyre
Northern Brewer er en humle i Hallertauer familien. Den brukes mest som bitterhumle men passer også godt som aromahumle. En svært anvendelig humle.

Northern Brewer har en lett tresmak med hint av mint.

Den brukes mye som bitterhumle i alle lagerøl og da ofte med Saaz som aromahumle.