Lallemand Bry-97

American West Coast Ale. Til amerikanske ales. Gir lett esterpreg, nær nøytral.

Attenuering: Høy

Flokkulering: Høy

Optimal gjæringstemperatur: 15 – 22 C

Anbefalt dosering: 0,5 – 1 gram pr 1 liter vann.